Санпин инструкция по дезинфекции и обработке кулеров



Название файла: minzdrav_39.pdf
Размер файла: 215 кб
Количество загрузок: 615
Скачать: minzdrav_39.pdf

Норма расхода средства составляет 150-300 мл/м2. После истечения дезинфекционной выдержки осуществляют ополаскивание водой от остатков дезинфицирующего раствора в течение 3-5 мин объектов, непосредственно контактирующих с пищевым сырьем. Дренажные лотки теплообменников для очистки и дезинфекции следует демонтировать. Их моют и дезинфицируют методом протирания, орошения или замачивания в 0,1% раствором средства «МЕДИЛИС-Дез» при экспозиции 60 минут или 0,25% раствором при экспозиции 30 минут. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно. При осложнении эпидемиологической ситуации ежедневную влажную уборку всех помещений проводят с применением дезинфицирующих средств (1% раствор хлорамина, 1% раствор осветленной хлорной извести). Столы и стулья промывают 1% раствором хлорной извести, затем горячей водой и вытирают насухо.

Похожие записи: